Ежегодный конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» состоялся в колледже «Московия»


В наукограде прошёл  конкурс «Лучший по профессии». Традиционно мероприятие было приурочено к Празднику труда.

Как подчеркнула заведующая жуковским подразделением колледжа Елена Кочеткова, с каждым годом конкурс набирает всё большую популярность.

«Он проходит уже седьмой раз и действительно стал хорошей традицией для всего города. Мы привлекаем новых участников и новые предприятия города. В планах расширить перечень компетенций. Для наших студентов это хорошая возможность посоревноваться со специалистами из реального сектора экономики, а также проявить все те знания, умения, навыки, которые они получили на уроках у своих педагогов», — сказала Елена Кочеткова.

«Очень важно не ошибиться в выборе профессии, найти свой путь. Сегодня бок о бок с уже состоявшимися профессионалами будут соревноваться студенты. Конкурс – это всегда стимул к развитию, новым достижениям и победам», – напутствовала участников заместитель главы администрации и начальник управления образования города Ольга Алфёрова.

За звание «Лучший повар» Жуковского среди десяти участников вместе со студентами колледжа соревновались сотрудники муниципальных общеобразовательных учреждений города, у которых за плечами не один год работы.

«Это хорошая возможность для каждого показать свой профессионализм. Сегодня мы готовим панкейки с соусом «Крем-чиз» и прекрасное французское блюдо «Кордон-Блю», что переводится как синяя лента. Готовить их приходилось уже не раз, технология знакома, но у каждого всё же свой подход», — рассказал заведующий производством МБОУ школы № 5 Дмитрий Данилюк, впервые принявший участие в конкурсе.

По требованиям конкурса, все участники обязаны строго соблюдать правила техники безопасности и выполнять условия его проведения. Они могут быть наказаны за нарушения технологического процесса — нормы закладки блюда и температурного режима. За процессом наблюдают эксперты, которые контролируют абсолютно весь процесс. Возле каждого участника конкурса также находятся волонтёры, которые помогают соревнующимся.

Среди участников конкурса «Лучший сварщик» шесть представителей городских предприятий: АО «НИИП имени В.В. Тихомирова», Теплоцентрали, ЖКХ «Сервис плюс», Жуковского машиностроительного завода, «Туполев Сервис» и пять студентов колледжа.

«Задания для всех одинаковые – они должны сварить мангал с подставкой. Пройдя инструктаж и получив чертежи, участники должны за три часа полностью из деталей его собрать, обварить и сдать задачу», – сообщил преподаватель специальных дисциплин учебного учреждения Алексей Журавлёв.

Подведение итогов конкурса и награждение победителей состоится в пятницу, 15 апреля, в 14:00 во Дворце культуры.